Публикации канала «Загадки Вкуса🥘»

Индюшиные шейки 🍖 Список ингредиентов 🍖Индюшиные шеи — 1 кг 🍅Томатная паста — 2 ст. ложки 🥤Соевый соус — 5 ст. ложек 🧈Масло растительное — 2 ст. ложки 🧄Чеснок — 3-4 зубчика 🧂Соль — 1/3 ч. ложки 🍥Сахарный песок — 1/2 ч. ложки 🌶️Красный жгучий перец — 1/3 ч. ложки Запекать в разогретой до 180 °C духовке приблизительно 60 минут. По желанию за 10 минут до готовности рукав можно разрезать, включить режим конвекции и довести шейки до румянца. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Оригинальное приготовление кукурузы 🌽 Список ингредиентов 🌽Початок кукурузы 2-3 шт 🧈Оливковое масло ✔️Паприка копченая щепотка 🍋‍🟩Лайм сыр пармезан 1 ст. л. Для соуса: 🥛Йогурт греческий 1 ст. л. 🫕 Майонез 1 ч. л. 🍅Соус барбекю 1 ч. л. 🍋‍🟩Сок Лайма 1/2 шт Запекал в духовке при температуре 190 градусов 40 минут. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Огурцы на зиму без варки и стерилизации 🥒 Список ингредиентов 🥒Огурцы 1,5 кг. 🧄Чеснок 130 гр. 🧅Лук 130 гр. 🧂Соль 50 гр. 🍥Сахар 125 гр. 💧Уксус 9% 70 мл. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Рулетики с беконом 🥓 Список ингредиентов 🫓Лаваш 1 лист 🥓Бекон 150 гр. 🧀Сыр твердый или плавленый 100 гр. Соус: 🥛 Сметана 3 ст.л. 🫕 Майонез 3 ст.л. 🧄Чеснок 2 зубчика 🥬Сушеный укроп 🥒Огурец 2 шт. (я использовала корнишоны) 🧂Соль по вкусу Запекаем при 180 градусах около 15 минут до румяной корочки Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Майонез круче чем в магазине 🔝 Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Блины из кабачка 🥞 Список ингредиентов 🥒Кабачок/цукини - 1шт (350гр) 🥚Яйца - 3шт 🌾Мука- 270гр 🥛Молоко - 500мл 🧂Соль, специи, зелень - по вкусу Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Паштет из куриной печени с яблочком😋 Список ингредиентов 🥩Куриная печень- 600г. 🧅Лук репчатый- 1шт. 🥕Морковь- 1шт. 🍎Яблоко- 1шт. 🧄Чеснок- 1 головка 🧈Масло сливочнре- 30-50г. 🧂Соль, перец, масло оливковое/подсолнечное 🌿Веточка розмарина/тимьяна- по желанию В разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Китайские пончики хворост матанг 🍩 Список ингредиентов 💦Вода теплая-200 гр 🥚Яйцо-1шт 🍥Сахар-60гр 🍬Дрожжи свежие-10 гр(сухих 3 гр) 🌾Мука пшеничная-500 гр ➖Разрыхлитель -3 гр 🧈Масло растительное-30 гр Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Шоколадные капкейки 🧁 Список ингредиентов 🥚Яйцо – 1 шт. 🍥Сахар – 80 грамм 🥛Кефир – 60 грамм 🧈Масло растительное – 35 грамм 🌾Мука – 90 грамм 🍫Какао – 20 грамм ➖Разрыхлитель – 0,5 ч. л. 🧂Сода – 0,5 ч. л. Отправляю капкейки в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Заварной крем 🍦 Список ингредиентов: 🥚3 желтка 🍥160 г сахара ➖3 ст/л крахмала 🌾1ст/л муки 🥛400+100 мл молока 🌸ванилин 🧈300-350 г сл. масла Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Вкусные блинные корзиночки с грибной начинкой 🥞 Список ингредиентов Блины: 🥚яйца 4 шт 🥛молоко 800 мл 🍥Сахар 1 стл 🧂соль 1 чл 🧈30 мл растительное масло 🌾мука 300 гр Начинка: 🧈сливочное масло 🍄грибы 500 гр 🍖ветчина 300 гр ( можно заменить на куриную отварную грудку 500 гр) 🧀сыр 150 гр 🧂соль, черный перец по вкусу. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Итальянская лазанья из обычной лапши🍝 Список ингредиентов 🍜Лапша 4 пачки 🍅Томатный соус 4 ст.л 🥛Сливки или сметана 100 мл 🧀Сыр 100 гр 🍖Колбаса 100 гр Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Куриный сливочный суп 🍲 Список ингредиентов 💦бульон куриный 🥩фрикадельки (10шт) 🥕зажарка из моркови и лука (1/2 моркови и 1/2 луковицы) 🥔картофель 1шт (крупная) 🧀плавленный сыр в треугольниках 3шт Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Кабачковые сэндвичи с сыром 🧀 Список ингредиентов 🥒Кабачок - 1 шт.(350гр) 🥚Яйцо куриное - 1-2 шт. 🧀Сыр твердый 🌾Мука - 2-3 ст.л. 🧂Соль - по вкусу 🌶️Перец черный молотый - по вкусу Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Советы при приготовлении рыбы 🐟 Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Пирог с ананасами 🍍 Список ингредиентов 🍍Ананас консервированный- 1 банка 🍥Сахар - 1 стакан 🥚Яйца - 3 шт ➖Разрыхлитель - 10-15 г 🌾Мука - 2,5 стакана 🧈Подсолнечное масло - 70 г Стакан обьемом 200 мл Выпекайте при 170°С 40-45 минут. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Ягодный пирог,как торт 🥧 Список ингредиентов Бисквит: 🥚Яйцо 3 шт 🍥Сахар 200 гр 🧂Соль щепотка 🌸Ванилин 🫒Растительное масло 120 мл 🥛Молоко 120 мл 🌾Мука 1 стакан (стакан 250 мл) ➖Разрыхлитель 1 ч л 🥛Молоко 1 стакан (для пропитки) Джем: 🍓Ягоды (любые) 500 гр 🍥Сахар 150 гр (можно больше, смотря какие ягоды) 🌸Ванилин ➖Кукурузный крахмал 3 ст л (без горки) + 6 ст л воды Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Паштет из грибов и чечевицы 🥪 Список ингредиентов 🍄Шампиньоны - 500 гр. 🧅Лук репчатый - 150 гр. 🫘Красная чечевица - 300 гр. 🌿Розмарин - 1 веточка либо 1 ч.л. сушёного 🍵Бальзамический уксус - 1 ч.л. 🧂Черный перец, соль 💦Вода 🧈Сливочное масло - 100 гр. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Салат из баклажанов 🥗 Список ингредиентов 🍆Баклажаны - 3 шт. 🧈Масло д/жарки Соус: 🥬Петрушка, кинза - по вкусу 🧄Чеснок - 3 зубчика 🌰Грецкие орехи ~70 гр. 🫑Болгар. перец -1 шт. 💧 Уксус яблочный - 1 ст.л. 🧂Соль - 1 ч.л. 🍥Сахар - 1 ч.л. 🧈Масло растит./оливк. ~ 50 гр. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Полезная шпаргалка по кашам🍲 Загадки Вкуса 🥘 Подписаться