Публикации канала «Загадки Вкуса🥘»

Корден блю 🥩 Список ингредиентов: 🍗Филе грудки курицы 120 гр 🧀Сыр 20 гр 🍖 Ветчина 20 гр 🥚Яйцо куриное 1 шт 🌾Мука 10 гр 🧂Соль/перец по вкусу ➖Панировочные сухари панко 30-50 гр Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Овощное рагу с фаршем 🥘 Список ингредиентов: 🧈Масло - для жарки 🥩Фарш-400 гр. ( у меня свино- говяжий) 🧅Лук-1шт.большой 🥕Морковь-1 большая 🥔Картофель -600 Гр. 🥒Кабачок-1 шт. 🍆Баклажан-1 шт. 🫑Болгарский перец-1 шт. 🍅Помидор-1 шт . Крупный 🧂Сванская соль, приправа для картофеля , перец Чили и хмели -сунелли - по вкусу 🥬Зелень( петрушка, укроп и кинза) - по 2 веточки 🧄Чеснок-3 зубчика 💦Вода-150 мл. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Малиновая настойка 🍓 Список ингредиентов: сливочная малина: 🍓малина с/м — 300 гр 💧водка 40% — 300 мл сливочная основа: 🥛сливки 10% — 150 мл 🥛молоко 3.2% — 150 мл 🍥сахар — 100 гр Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Соус кисло сладкий Чили 🌶️ Список ингредиентов: 🫑Сладкий перец - 1шт 🌶️Дунганский Полугорький перец - 1шт 🌶️Острый перец мелкий - 4шт 🧄Чеснок - 1/2 часть головки 🧂Соль - 25 гр 🍥Сахар - 300гр 💦Вода - 80мл ➖Крахмал кукурузный - 20гр 💧Яблочный уксус 6%- 150мл Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Фило это находка для приготовления Наполеона 🎂 Список ингредиентов: 🫓1 уп теста фило 500 грамм На одну порцию крема: ➖1 банка сгущенки 🥚2 желтка 🌾2-3 ст.ложки кукурузного крахмала 🥛500 мл молока 🌸Ванилин по вкусу Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Нежнейший салат 🥗 Список ингредиентов: 🥔3шт отварного картофеля 🐟1 банка тунца 🥬пучок зеленого лука 🥚4шт отварных яиц 🦀200гр крабовых палочек 🧀100гр сыра 🫕 майонез у меня пп Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Чечевичные колечки 🍩 Список ингредиентов: 🫘100 гр чечевицы (замочить на ночь) 🌾3 столовые ложки рисовой ЦЗ муки (можно взять зеленой гречки, нутовую, или растительный протеин) 🥚1 яйцо 🧂сода 1\2-1 ч.л. 🧈1 ст ложка оливкового масла 💧 1 ст ложка яблочного уксуса 🧂соль по вкусу 🥬специи по вкусу ( у меня паприка) Запекаем в духовке 15-20 минут при 180 градусах на режиме конвекция Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Бургер-пирог 🥧 Список ингредиентов: 🫓тесто слоеное 400 г 🥩фарш 400 г 🧂соль, перец 🍅кетчуп 🧅лук 1/2 шт 🥒маринованные огурцы 2 шт 🍅помидор 1 шт 🍵соус для бургера 🧀сыр моцарелла 100 г 🧀пластинки плавленного сыра 4 шт 🥚яйцо 1 шт ➖кунжут ⠀ Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Рецепт самых вкусных котлет 🥘 Список ингредиентов: 🥩Фарш мясной - 600 гр. 🍅Помидоры - 150 гр. 🧅Лук - 1 шт. 🧄Чеснок-1 шт. 🫕 Сметана 15% - 2 ст.л. 🧀Сыр - 50 гр. 🧂Специи, соль и зелень по вкусу. Запекать 45 минут при температуре 200 градусов! Через пройденное время посыпать сыром и еще на 15 минут в духовку Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Курица в кисло-сладком соусе 👇 Список ингредиентов: 🍗700 +/- г. куриного филе 🥚1 яйцо ➖1 ст.л. с горкой крахмала 🧂Соль и специи по вкусу 🧈Масло для жарки Для соуса: 💦100 мл. воды 🍅3 ст.л. любого кетчупа или томатного соуса 🍯1 ст.л. с горкой мёда ( можно сахар ) 🥛2 ст.л. бальзамического уксуса ( или винного, или рисового ) 🧂Соль по желанию ➖Кунжут 🧄Чеснок Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Клубничный пирог на все случаи жизни 🥧 Список ингредиентов: 🥚5 яиц С1 🍥Сахар 170 гр 🥛Молоко 170 мл 🧈Масло растительное 170 мл 🌾Мука 340 гр ➖Разрыхлитель 16 гр 🌸Ванилин 🍓Ягоды 300 гр Выпекать в заранее разогретой духовке до 180• около 30-40 минут ( до сухой зубочистки) Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Отбивные под сыром 🥩 Список ингредиентов: 🍗Куриное филе 🧀Сыр 🧂Соль/паприка Для кляра: 🥚Яйцо - 3 шт 🌾Мука- 3 ст.л. Отправляем в духовку на 15 минут. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Салат из моркови и свеклы по корейски🥗 Список ингредиентов: 🥕морковь 500 гр 🍠свекла 400 гр 🧂соль 0,5 стл 🧅лук 1 шт 🧈растительное масло 4-5 стл 🍥Сахар 1 стл ➖кориандр 1 чл 🌶️черный перец 1/3 чл 🧄чеснок 4 зуб ✔️паприка 1 чл 🌶️острый перец по вкусу 💧 уксусная эссенция 70% 0,5 стл 🥬зелень Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Булочки-рулетики «НОЧНЫЕ» 🥐 Список ингредиентов 💦150 мл воды или молока теплого 🍬20 гр свежих или 7-8 гр сухих дрожжей 🍥100 гр Сахара 🧈100 гр сливочного масла 🌸1 ч.л ванильного сахара 🧂0.5 ч.л соли 🥚2 яйца 🌾450-500 гр муки( у меня ушло 500) Начинка: 🫐повидло/маковая/изюм/крем и др Штрейзель: 🍥5 ч.л сахара 🌾5 ч.л муки 🧈1 ,5 ст.л сливочного масла холодного Выпекаем в разогретой до 180• до румяности примерно 20 минут Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Идея быстрого ужина✨ Список ингредиентов: 🍗куриное филе 🧀Творожный сыр 🧂Специи Для соуса: 🫕 Сметана 🥬Зелень 🧄Чеснок 🧀Сыр Выпекаем в духовке при 180* 30-40 минут Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Шах плов🥩 Список ингредиентов: 🍚Рис басмати 1.5 стакана 🧂Соль по вкусу 🧈Масло сливочное 180гр ➖Куркума 1/2чл 🍗Бедро куриное (филе)600гр 🧅Лук 1шт 🥕Морковь 1/2шт 🌸Курага 60гр 🌸Изюм 40гр 🧄Чеснок 5 зубчиков 🧂Соль по вкусу 🌶️Перец по вкусу ✔️Зира 1/2чл 🫓Лаваш 2шт В духовку на 1 час 170-180°С Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Рецепт очень вкусного пирога 🥧 Список ингредиентов: Для теста: 🌾Мука - 180 г ➖Разрыхлитель - 1 чайная ложка 🧈Холодное сливочное масло - 100 г 🍥Сахар - 60 г 🥚Яйцо - 1 шт Заливка: 🥚Яйца - 3 шт 🫕 Сметана - 200 г 🍥Сахар - 130-140 г 🌾Мука - 2 столовой ложки 🍓И любые ягоды 😌 Отправляем в духовку на 30-35 минут при 180 градусов. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Салат «Женщина в белом» 🥗 Список ингредиентов: 🍗Курица копчёная - 300 гр 🫕 Майонез 🥬Лук зелёный - пучок 🥚Яйца варёные - 4 шт 🥔Картошка варёная - 2 шт 🧀Сырок плавленый - 2 шт Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Котлета по-киевски 🥘 Список ингредиентов: Ингредиенты на одну котлету: 🍗Филе грудку 120 гр 🥚Яйцо куриное 1 шт 🌾Мука для панировки ➖Панировочные сухари 100 гр 🧈Сливочное масло 20 гр 🥬Тимьян или зелень 🧄Чеснок Загадки Вкуса 🥘 Подписаться

Котлетки под шубой🤤 Список ингредиентов: Котлетки: 🥩500 грамм говяжьего фарша 🍗500 грамм куриного фарша 🧂1 ч.л соли 🌶️0,5 ч.л перца ✔️1 ч.л хмели-сунели 🧄1 ч.л чеснока Шапка: 🍅1 помидор 🥚2 вареных яйца 🧀100 грамм моцареллы 🫕 1 ст.л майонеза 🧄1 ч.л чеснока Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Загадки Вкуса 🥘 Подписаться