Варёная кукуруза🌽
Список ингредиентов
🌽5-6 кукуруз
🍥1 ст л сахара
🧂Соль по вкусу
🧈Сливочное масло по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Вяленые томаты 🍅
Список ингредиентов
🍅2-3 кг спелых томатов сорта «сливки»
🧄4-5 зубчиков чеснока
🌿2 веточки розмарина
🍥3ст.л сахара если помидоры кислые, соль, оливковое или подсолнечное масло.
Ставим духовку на режим конвекции с температурой 90 градусов ( если таких режимов нет, сушим при открытой дверце) и вялим 4-5 часов пока не выпарится вся влага из томатов.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Тертый постный пирог 🥧
Список ингредиентов:
💧Вода - 160 мл
🧈Растительное масло - 120 мл
🍥Сахар - 130 г
🧂Соль - щепотка
🍫Ваниль
🌾 Мука - 500 г + 1 ч.л. разрыхлителя
🍒 Варенье (любое) - 500 г
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Салат «Шаркутье» 🥗
Список ингредиентов
🧀100 гр сыра твердого
🌸100 гр ветчины
🌭100 гр сырокопченной колбасы
🫑1 перец болгарский
🥒Соленый огурец 2-3 шт
🥛Майонез и соль по вкусу
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Восхитительный Торт «Птичка» или Армянский Торт «Птичье Молоко» 🍮
Список ингредиентов
Коржи:
🌾330 г мука
🍫100 г какао-порошок
🥚3 шт яйца
🍥150 г сахар
🧈100 г масло
🍯140 г мед
🧂соль щепотка
🧂1 ч.л. с горкой сода
Крем:
🥛650 г молоко
🍥150 г сахар
🥚50 г желток (примеоно 2шт)
➖40 г кукурузный крахмал
🍫20 г какао порошок
➖ванильный сахар
🍫100 г шоколад тёмный
🧈300 г сливочное масло
Коржи нужно выпекать при 190°С - 4-6 минут
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Салат с секретной заправкой 🥗
Список ингредиентов
🍅сочные помидоры - 3 шт
🧅фиолетовый лук - 1 шт
🌱зелень - 1 пучок (укроп, петрушка, базилик)
Заправка:
🧈растительное масло - 5 ст.ложек
🥛яблочный уксус - 2 ст.ложки
🧂соль - 1/3 ч.ложки
🍥сахар - 1/2 ч.ложки
🌶️черный перец - щепотка
✔️паприка - 1 ч.ложка
➖зернистая горчица - 1 ч.ложка
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Гнезда из фарша 🥩
Список ингредиентов
🥩Фарш-800 гр. (у меня индейка+свинина)
🧅Лук-1 шт.
🥚Яйцо-1 шт.
🍞Хлеб-3 кусочка заливаем молоком или водой
🥬Зелень-пучок
🧂 Соль, перец, сухой чеснок , приправа для фарша -по вкусу
🧀Сыр-150гр.
🫕 Сметана -3 ст.л.
🧄Чеснок-2 зуб.
🥬Зелень пучок
В духовку на 40 мин. при 180градусах
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Фаршированные оливки 🫒
Список ингредиентов
🫒Оливки без косточек,
🧀Сыр Фета или сербская брынза,
🥬Свежий укроп,
🧄Чеснок,
🧈Оливковое масло,
🍋Лимонная цедра,
🧀Пармезан,
🌶️Черный перец,
🍋Сок лимона.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Крутой способ приготовить картошку 🥔
Список ингредиентов
🥔3 средних картофеля
➖2 ст.л. кукурузного крахмала
🧂Соль по вкусу
🧈Масло для жарки
⠀
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Рыбка нежнейшая, как масло 🐟
Список ингредиентов
🐟лосось 1 кг
🧂соль 400 г
🍥сахар 80 г
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Курица по-арабски 🍗
Список ингредиентов
🍗1 грудинка
🥜120 гр.орехов
🧀100 гр.голандского сыра
🫕 Майонез
🥚1 яйцо
🥛3 ст.л.молока
🧂Соль, перец, паприка, кориандр, соевый соус и оливковое масло.
➖Панировочные сухари
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Салат с баклажанами 🥗
Список ингредиентов
🍆Баклажаны - 5 шт.
🫑Перец болгарский - 2 шт.
🍅Помидоры - 2 шт.
🥬Кинза
🧄Чеснок - 2 зубчика
🧂Соль, черный перец
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Лучший рецепт куриных крылышек 🍗
Список ингредиентов
🍗1 кг куриных крыльев
🍅100 гр кетчупа
•3 ст л соевого соуса
🧈2 ст л оливкового масла
🍯1 ст л меда
✔️1 ч л сладкой паприки
🧄1 ч л сухого чеснока
🍋0,5 сока лимона
🧂0,2 ч л соли
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Фетучини с курицей 🍝
Список ингредиентов
для куриной грудки:
✔️паприка 1 ст.л
🧄сухой чеснок 1 ст.л
🧂соль, перец по вкусу
🌱прованские травы 🤌🏻
🌱тимьян веточки или приправа
🥥масло кокосовое (для обжарки)
🍋лимонный сок 1 ст.л
🍗грудка 500 гр
для пасты:
🥛сливки 20% 200мл
🧄чеснок 2 зуб.
💦вода 200 мл
🧂соль по вкусу
🥬шпинат листья горсть
🧀пармезан
🌿петрушка
🍝спагетти
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Печенье с шоколадом 🍪
Список ингредиентов
🧈Сливочное масло 180 гр
🍥Сахар 100 гр
🥚Яйца 2 шт
🌾Мука 300 гр
➖Разрыхлитель 1 ч. л.
🧂Соль 0.5 ч. л.
🍫Молочный шоколад 100 гр
Запекал при температуре 180 градусов 15 минут.
Начинка:
🧀Творожный сыр 200 гр
🍥Сахар 50 гр
🌸Ванильный сахар 1 ч. л.
🥚Желток 1 шт
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Вкусный домашний лимонад?! 💧
Список ингредиентов
⠀
🍋🟩1 лайм
🍊1 апельсин
🍋1 лимон
💦1,5 л минеральной воды
🌿5-7 листиков мяты, можно взять больше, если любите более насыщенный вкус
🧊2-3 рюмки сиропа блю кюрасао
⠀
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Дрожжевые оладьи 🍰
Список ингредиентов
🌾4 стакана муки
🥛2-2½ стакана молока
🥚3 яйца
🧈1 ст.л подсолнечного масла
🍥1 ст.л сахара
🧂1 ч.л соли
➖20 гр свежих дрожжей
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Вак Бэлиш🥩
Список ингредиентов
Тесто:
🌾Мука 370гр
🧂Соль 1/2чл
🍥Сахар 1чл
🥛Кефир 250мл
🧂Сода пищевая 1/2чл
🧈Масло сл растоп. 80гр
Начинка:
🥩Говядина 350гр
🥔Картофель 4-5шт
🧅Лук репчатый 1шт
🧂Соль по вкусу
🌶️Перец по вкусу
🧈Масло сл растоп 40гр
🥚Яйцо для смазки 1
💦Бульон куриный/говяжий
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
Курица в медовом соусе 🥩
Список ингредиентов
🍗Грудка ( 2 шт.)
🌾Мука ( 200 гр.)
🥚Яйца ( 2 шт.)
➖Паприка ( 1 ч.л.)
🧄Чеснок сухой ( 1 ч.л.)
🧂Соль ( 2 ч.л.)
🌶️Перец ( по вкусу)
💦Вода ( около 200 мл.)
🧈Растительное масло
🌾Мука для сухой панировки ( можно ещё добавить специи туда по вкусу, но и без них получается вкусно)
Соус для курицы:
🧈Подсолнечное масло ( 15 мл.)
🧄Чеснок ( 1 зубчик)
🍯Мёд ( 85 гр.)
🍅Кетчуп ( 100 гр.)
🥤Соевый соус ( 20 гр.)
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
🍳Секрет идеальной яичницы
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться