Загадки Вкуса🥘
MAX ·
Натуральная колбаса 🌸
Список ингредиентов:
🍗700гр грудка индейки
🥩400гр бедро индейки
🧂11гр нитритная соль (для пищевой безопасности готового продукта)
🧂11гр поваренная соль (у меня копченая соль Русского севера)
💦100гр холодная вода
🧄1чл молотый чеснок
✔️1чл молотый кориандр
🌶️1,5чл смесь перцев
Заполняем оболочку, перевязываем концы и отправляем в духовку при 80° на 2 часа.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
