Загадки Вкуса🥘
MAX ·
Шоколадная девочка 🤎
Список ингредиентов
Коржи:
➖Сгущенное молоко - 360 г
🥚Яйцо - 100 г (2 шт С1)
🧈Сливочное масло - 100 г
🍫Алкализованное какао - 20 г
🧂Соль - 1 г
➖Ванилин - 1 г
🌾Мука - 130 г
➖Разрыхлитель - 15 г
Отсадить 7 тонких коржей диаметром 18 см. Выпекать при 180°С 5-7 минут.
Крем:
🧀Творожный сыр - 300 г
🍥Сахарная пудра - 100 г
🥛Сливки 33% - 150 г
🥛Отвешенная сметана - 300 г
Пропитка:
🍥Сахар - 40 г
💦Вода - 40 г
🥛Сметана 15-20% - 80 г
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться
