Фантастика, а не кулич! 🧁
Список ингредиентов:
Для теста:
🥚3 яйца
🍥150 г сахара
🧂щепотка соли
🧈100 г сливочного масла
🍚300 г творога 5%
🌾250 г муки
➖15 г разрыхлителя
➖15 г мака
➖1 ч.л. куркумы (для цвета)
🍋цедра 1 лимона и сок из 1/2⠀
Для начинки (лимонный курд):
🍋150 гр лимонного сока
🍥100-125 г сахара
🥚3 яйца
➖10 г кукурузного крахмала
🍋цедра 1 лимона
🧈50 г сливочного масла ⠀
Для глазури:
🥚2 яичных белка
🍥130 г сахара
🍋1 ч.л. лимонного сока⠀
Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке ~ 1 ч (шпажка должна выходить сухую из центра) и охлаждаем.
Загадки Вкуса 🥘
Подписаться