Пирог с творогом и грушей
Ингредиенты
Тесто:
250 гр. муки
125 гр. сливочного масла
70 гр. сахара
10 гр. разрыхлителя
1 яйцо
Щепотка соли
Ванилин
Фруктовая начинка:
4-5 груш ( у меня 5 )
70 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
Творожная начинка:
500 гр. творога или рикотты
70 гр. сахара
1 яйцо
1 ст. л. кукурузного крахмала
Ванилин
Орехи по желанию
Формочка диаметром 23- 24 см.
Выпекать при температуре 180 градусов около 45 минут
Всем приятного аппетита ️