Варёная колбаса️
Ингредиенты
700 гр. курицы ( это вес без костей и шкуры )
30 г. желатина + 100 мл. куриного бульона
300 мл. куриного бульона
Всё остальное по вкусу и желанию:
1 морковь
2 луковицы
3 зубчика чеснока
Лавровый лист
Перец горошек
Соль по вкусу
1 отварная свёкла ( выжать из нё сок )
Всем приятного аппетита ️
