318 килограммов! Более 2000 порций! 8 поваров!
В Геленджике установлен новый рекорд России по приготовлению черноморских мидий.
Сегодня на Ярмарочной площади в рамках открытия летнего курортного сезона приготовили самую большую порцию черноморских мидий в стране - 318 килограммов.
Для этого события специально был изготовлен уникальный чан, над созданием которого работали мастера из Анапы. Именно в нём и приготовили рекордную порцию главного черноморского деликатеса.
Над блюдом работали 8 поваров. Для гостей праздника приготовили более 2000 порций мидий и около 100 литров фирменного соуса.
Достижение официально зарегистрировано в Книге рекордов России. Символично, что рекорд установлен именно в Геленджике. Сегодня наш курорт является лидером Краснодарского края по производству мидий и одним из центров развития марикультуры на Черноморском побережье.
Поздравляем всех, кто принимал участие в организации этого события. Новый рекорд России теперь официально принадлежит Геленджику!
