Публикация от 10 сентября 2026

🐟 Красная икра может стать дефицитным продуктом к Новому году Производство икры в этом году резко сократилось: к началу сентября в оборот ввели около 2,6 тыс. тонн против 7,6 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года. СМИ связывают снижение вылова с неблагоприятными природными условиями. На этом фоне уже выросли цены. Икра горбуши подорожала на 79% — до 18 600 рублей за килограмм, нерки — на 93%, до 17 200 рублей, а кеты — на 36%, до 13 600 рублей. Ярославский 24/7