⚡️ В популярном твороге обнаружили запрещённый фермент
В твороге 5% «Фермерские продукты. Село Зелёное» выявили микробную трансглутаминазу — фермент, запрещённый на территории ЕАЭС. После проверки Роспотребнадзор вынес производителю предостережение.
По данным проверки, вещество может вызывать нежелательные реакции и проблемы с пищеварением.
Ярославль в курсе!