Русскую кухню к концу года могут загнать под стандарты ГОСТа. Об этом сообщил замглавы Минпромторга Роман Чекушов.
К вопросу подошли основательно. Проект перелопатят до конца мая. В первой версии уже собрали 133 блюда, потом добавят ещё 130. Чтоб все кафешки русской кухни наверняка знали, что закладывать в щи и борщи.
Остаётся главный вопрос: где проходит граница между «традицией» и «у каждой бабушки свой рецепт»? И получится ли официально решить, окрошка должна быть на кефире/квасе/минералке/пиве?
А вам как такая идея?
👍 — пусть будет стандарт
👎 — рецептам не нужны рамки
Подпишись на нас 👇
