ЯНТАРНЫЙ ПРАЗДНИК ЖИВОТА
С 30 апреля по 3 мая в Зеленоградске проходил 12-й гастрономический ФИШтиваль
Организаторы подсчитали, что за четыре дня гости съели 600 кг паэльи, 600 кг плова, 1,2 тонны ухи, 4500 перепечей, 214 кг осьминогов, 220 кг корюшки, 354 кг скумбрии, 1760 мантов и 1118 порций шаурмы с крабом.
В фестивале участвовали повара из Мурманска, Калуги, Нижнего Новгорода, Владивостока и других городов. 3 мая впервые у нас в области прошёл День «Гастро Индастри Феста». Его организовали участники из посёлка Никель Мурманской области. Команда из маленького населенного пункта на границе с Норвегией провела бесплатные мастер-классы для гостей.
Калининградские шефы готовили блюда по рецептам жителей, отобранным на конкурсе. Некоторые рецепты повара планируют добавить в меню своих ресторанов.
Победителем конкурса гастосувениров стала сыроварня «Яшкин сыр» с мягким сыром Кранц.
А вы успели посетить этот «праздник живота»? Поделитесь впечатлениями в комментария.
Подпишись на нас 👇
