🍓 Клубничный десерт
📝 Ингредиенты:
Молоко - 200 мл
Желатин - 20 гр
Творог рассыпчатый - 350 гр
Замороженные ягоды - 150 гр
Подсластитель
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥞 Сырники в сметанном соусе
📝 Ингредиенты:
Творог (2-5%) - 400 гр
Яичные желтки - 2 шт
Рисовая мука - 40 гр
Сахар - 60 гр
Сметана (20%) - 250 гр
Сгущённое молоко - 70 гр
Яйцо - 1 шт
Цедра лимона
🔥 Приготовление:
1. Творог протереть через сито, добавить желтки, рисовую муку и сахар, тщательно перемешать.
2. Сформировать сырники на поверхности, слегка присыпанной мукой, и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
3. Для соуса смешать сметану, сгущённое молоко, яйцо и цедру лимона.
4. Выложить сырники в форму для запекания, залить соусом и отправить в духовку, разогретую до 180°, на 15 минут.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Безумно вкусные «Мини-Курники»
Ингредиенты:
Мука - 600 гр.
Сливочное масло - 180 гр.
Кефир (тёплый) - 240 мл.
Соль - 1/2 ст.л.
Начинка:
Куриное филе - 400 гр.
Картофель - 3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Соль и чёрный перец (по вкусу)
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Мини-кексики 😁
Ингредиенты:
🎈3 яйца
🎈Сахар 200гр.
🎈Сметана 200гр.
🎈Масло сливочное растопленное 50гр.
🎈Мука 270-300гр.
🎈Разрыхлитель 10гр.
🎈Ванильный сахар
🎈Выпекаем при 180° 30 минут
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Быстрые рулетики ☺️
Ингредиенты:
🎈Слоеное тесто 500гр.
🎈Творог 200гр.
🎈Сахар 2 ст л + для посыпки
🎈Крахмал 1.5 ст л
🎈Яйцо 1 шт + желток для смазывания
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Две сестры-двойняшки: одна за банкира вышла, а другая — за пастуха. Богатая смотрела свысока на бедную. Но до одного момента…
Различить сестёр было почти невозможно. Казалось, природа подарила им одно лицо на двоих: одинаковые черты, одинаковые улыбки и даже голоса, звучавшие почти неотличимо. Родной отец порой путал дочерей, пока одна из них не начинала говорить. В школе учителя специально рассаживали близняшек по разным партам, иначе постоянно сбивались. Мальчишки влюблялись сразу в обеих и потом мучительно пытались понять, где Вера, а где Надя. Девочки тоже завидовали: две одинаковые длинные косы, два похожих звонких смеха и по одной родинке над левой бровью...👇
🥥 Кокосовое печенье
📝 Ингредиенты:
Творог - 360 гр
Яйца - 2 шт
Кокосовая стружка - 70 гр
Рисовая мука - 120 гр
Сахар
Разрыхлитель - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
2. Разделите тесто на порции и сформируйте печенье.
3. Разогрейте духовку до 180 гр.
4. Выпекайте печенье около 25 мин. Через 20 мин. начните проверять готовность: как только печенье полностью зарумянится, можно вынимать.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥪 Картофельный сэндвич
📝 Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Бекон - 50 гр
Твёрдый сыр - 100 гр
Яйца - 3 шт
Растительное масло (для жарки)
Сладкая паприка
Чёрный молотый перец
Соль
🔥 Приготовление:
1. Картофель тщательно вымойте и нарежьте вдоль пластами толщиной около 1 см.
2. Положите с двух сторон шпажки и сделайте частые надрезы, не прорезая картофель до конца, чтобы получилась «гармошка».
3. Смешайте растительное масло с паприкой и чёрным перцем, затем смажьте этой смесью картофель.
4. Обжарьте картофель на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
5. Переложите картофель на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло, и слегка посолите.
6. Из яиц приготовьте омлет и нарежьте его по размеру картофеля.
7. Бекон обжарьте до румяной корочки, сыр нарежьте ломтиками или натрите.
8. На одну картофельную выложите слоями омлет, бекон и сыр.
9. Накройте второй картофельной «гармошкой» и подавайте, пока сыр остаётся расплавленным.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Творожные пончики
Ингредиенты:
Творог мягкий сухой - 400 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Сметана (20%) - 2 ст.л.
Мука - 150 гр.
Сода - 0,5 ч.л.
Масло растительное (для жарки)
Сахарная пудра (для посыпки)
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥮Зебра
📝Вам понадобятся:
•Яйца 2 шт
•Сахар 170 г
•Молоко 100 мл
•Растительное масло 100 мл
•Мука ~ 220 г
•Разрыхлитель 1 ч.л
•Ванилин пакетик
•Какао 1 ст.л
•Щепотка соли
*Выпекаем в заранее разогретой до 180 С°духовке ~ 30 минут.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Быстрый сметанник 😍
Ингредиенты:
🎈Печенье 300 гр.
🎈Сливочное масло 120 гр.
Для начинки:
🎈Сметана 500 гр.
🎈Яйца 3 шт.
🎈Сахар 3-4 ст л
🎈Крахмал(картофельный) 3 ст л
🎈Выпекаем при 200⁰ 30 минут
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Идеальный пирог🥰
Ингредиенты:
• помидоры - 350 гр
• красный лук - 1 шт
• болгарский перец - 1/2 шт
• острый перец - 1/2 шт
• петрушка, укроп, кинза, зеленый лук
• сок лимона/ лайма - 1 ст. л
• оливковое масло - 1 ст. л
• соль - 1/2 ч. л
• сахар - 1 ч. л
• чеснок - 2 зубчика.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🧁 Нежный и воздушный кекс
📝 Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 гр
Сметана или каймак - 200 гр
Масло сливочное - 70 гр
Молоко - 35 гр
🔥 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром и солью.
2. Добавляем сметану или каймак и масло, хорошо перемешиваем.
3. Всыпаем сухие ингредиенты и замешиваем до однородности.
4. Вливаем молоко и снова перемешиваем. При необходимости добавляем ещё молоко, чтобы тесто получилось нужной консистенции.
5. Застилаем форму пергаментом, выкладываем тесто и украшаем по желанию (фрукты, орехи).
6. Выпекаем при 165-170°С около 1 часа до готовности.
7. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍋 Лимонные маффины
📝 Ингредиенты:
Сахар - 200 гр
Яйца - 2 шт
Лимон - 2 шт
Молоко - 165 мл
Растительное масло - 165 мл
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Немного сливочного масла (для смазывания формочки)
🔥 Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить до пышной светлой массы.
2. В отдельную емкость натереть цедру двух лимонов, туда же выжать сок. Добавить молоко, растительное масло, перемешать.
3. В несколько этапов добавить лимонную смесь к яичной, перемешать.
4. Просеять муку и разрыхлитель, перемешать тесто миксером.
5. Формочки смазать сливочным маслом, заполнить их тестом и отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 10-15 минут. У всех духовки разные, ориентируйтесь на свою. Проверяем готовность шпажкой. Если она выходит сухая, значит все готово.
6. По желанию можно сделать глазурь: смешать лимонный сок и сахарную пудру до получения густой белой пасты.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥟 Вкуснейшие домашние вареники
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 500 гр
Вода (кипяток) - 200 мл
Сливочное масло - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч. л.
Для начинки:
Картошка - 400 гр
Сливочное масло - 30 гр
Молоко (горячее) - 60 мл
Грибы - 150 гр
Соль
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
❤️ Творожное печенье
📝Вам понадобятся:
•Творог 250 г
•Мягкое сливочное масло 100г
•Яйцо 1шт
•Сахар 100 г
•Разрыхлитель 1 ч.л
•Ванилин 2г
•Мука 200-230 г
*Выпекаем при 180’С, 10-20 минут.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍏 Булочки с яблоком и корицей
📝 Ингредиенты:
Слоёное тесто (бездрожжевое) - 1 пласт
Яблоко - 2 шт
Сливочное масло - 50 гр
Корица - 1 ч.л с горкой
Коричневый сахар - 50 гр (обычный сахар - 40 гр)
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥪 Быстрый сэндвич с яйцом и сыром
📝 Ингредиенты:
Тостовый хлеб
Яйцо
Сыр
Соль, перец
🔥 Приготовление:
1. В одном ломтике хлеба «вырезать» кружочек и выложить на сковороду.
2. Разбить яйцо в получившееся отверстие, посолить и поперчить, обжарить с двух сторон.
3. Выложить сыр, накрыть вторым ломтиком хлеба и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍞 Домашний хлеб в пакете
📝 Ингредиенты:
Вода - 400 мл
Дрожжи - 25 гр
Сахар - 2 гр
Мука - 2 ст.л
Соль - 1 ч.л
Мука - 500 гр
Масло растительное - 1 ст.л
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥪 Сэндвич с беконом и яйцом
📝 Ингредиенты:
Бекон - 4-5 слайсов
Сыр
Яйца - 2 шт
Тостовый хлеб - 2 шт
Пекинская капуста
Помидор - 1 шт
Соус
🔥 Приготовление:
1. Обжарьте бекон до румяной корочки.
2. Яйца приготовьте на сковороде по вкусу.
3. Хлеб слегка подсушите на сухой сковороде или в тостере.
4. Смажьте хлеб соусом.
5. Выложите пекинскую капусту, помидоры, бекон, яйца и сыр.
6. Накройте вторым кусочком хлеба и подавайте горячим.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться