Самый влажный апельсиновый кекс 🤤
Готовится очень просто ☺️
👇Ингредиенты:
* Апельсин - 1 (большой)
* Сахар - 150 гр
* Яйца - 3 шт
* Мука - 200 гр
* Разрыхлитель - 10 гр
* Растительное масло - 70 мл
👇Для пропитки:
* Сок одного апельсина
* Сахар - 1 ст.л
👇Крем:
* Творожный сыр - 150 гр
* Сахарная пудра - 2 ст.л
👇Приготовление:
Режем апельсин на небольшие кусочки, добавляем к нему яйца, сахар и растительное масло, пробиваем все блендером до однородной консистенции.
Далее добавляем муку, разрыхлитель и всё тщательно перемешиваем.
Выкладываем в форму получившееся тесто, отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 мин ( верх/низ ).
Пропитка: сок одного апельсина выжимаем и добавляем ложку сахара и ставим на медленный огонь, перемешиваем пока не растает сахар.
Крем: смешиваем творожный сыр и сахарную пудру (я ещё добавила 20мл сливок 33%, но можно без них).
Далее вытаскиваем кекс , поливаем пропиткой. Немного остужаем. И смазываем верхушку кремом. Украшение можно любое 🥰
Сохраняй рецептик, чтоб не потерять💝
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
