Хрустящие слоеные сердечки с вареньем 🥐🍓
Ингредиенты 🛒
* Слоеное дрожжевое тесто — 1 упаковка (2 пласта)
* Густое варенье, джем или конфитюр (клубничное, малиновое или вишневое) — 4–5 ст. л.
* Желток + 1 ч. л. молока (для смазывания) — 1 шт.
* Сахарная пудра — для подачи
Готовим 🔥
1. Слоеное дрожжевое тесто слегка раскатываем и нарезаем на аккуратные одинаковые квадраты (примерно 10х10 см).
2. Смазываем каждый квадратик тонким слоем ароматного ягодного варенья, отступая немного от краев.
3. Формируем сердечки: сворачиваем квадрат теста рулетиком к центру, сгибаем заготовку пополам, делаем аккуратный продольный разрез ножом по сгибу (не прорезая до самого кончика) и выворачиваем слои наружу — получается идеальное пышное сердце!
4. Смазываем сердечки взбитым желтком с молоком для глянцевой золотистой корочки.
5. Выкладываем заготовки на пергамент в чашу аэрогриля или ставим в духовку на небольшом расстоянии друг от друга.
6. Выпекаем 12-15 мин или 30 в духовке при 180 гр
Подпишитесь, Вас ждет много вкусных рецептов👇
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
