🍌 Нежный банановый рулет с ягодами
📝 Ингредиенты:
Бананы - 2 шт
Яйца - 3 шт
Творожный сыр - 200 гр
Сахар - 50 гр
Сметана (20%) - 50 гр
Сгущённое молоко - 70 гр
Ягоды (чёрная смородина или другие)
🔥 Приготовление:
1. Бананы измельчите в пюре, добавьте яйца и взбейте до однородности. По желанию вмешайте 70 г муки, чтобы основа получилась более прочной.
2. Перелейте тесто на застеленный и смазанный растительным маслом пергамент.
3. Выпекайте до готовности, затем полностью остудите основу.
4. Для крема смешайте творожный сыр, сметану и сгущённое молоко до однородности.
5. Смажьте остывший корж кремом, добавьте ягоды и аккуратно сверните рулетом.
6. Заверните рулет в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 1 час, чтобы он хорошо стабилизировался.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
