Лахмаджун
Для теста :
700 гр муки
200 мл молока (1 стакан)
200 мл воды(1 стакан)
30 мл подсолнечного масла
1 чайная ложка сахара
2 ч.ложки соли
1/2 ч.л. Сухих дрожжей
Начинка:
Фарш (говяжий) средней жирности 350-400 гр
2 помидора больших
4 болгарских перца
2 зубчика чеснока
Пучок петрушки ( именно петрушки)
2 головки лука
Специи : соль, паприка,черный перец
2 ложки томатной пасты
Печем в духовке 5-8 мин каждый пласт при 250 гр.
Поливаем при подаче лимонным соком!
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться