🥧 Пастуший пирог
📝 Ингредиенты:
Говяжий фарш - 500 гр
Лук
Морковь
Болгарский перец
Томатная паста
Сыр - 200 гр
Картофельное пюре
🔥 Приготовление:
1. Ставим картофель вариться, солим. В это время обжариваем лук, морковь, немного болгарского перца и добавляем фарш в овощи. тушим до готовности, на среднем огне(можно добавить немного воды).
2. В конце добавляем томатную пасту, 2 ст.л., соль, перец по вкусу. И тушим еще минут 5. Из картофеля делаем пюре, слив воду, добавив сливочное масло и немного молока и сыра.(сыр тертый, добавляем часть в пюре, остальное оставляем для посыпки сверху).
3. Выкладываем в форму. Фарш, сверху пюре.сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 10 минут.
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
