Слойки с кремом и ягодами
Вам понадобится:
пласт слоеного теста
желток одного яйца
сливки 33-35% 200 мл
клубника
1. Замороженное тесто разморозить в течение часа при комнатной температуре, вырезать при помощи подручных средств ( стакан, крышка) ровные кружочки;
2. В середину поставить формочки ( идеально подходят формочки для кексов), насыпать в них любой грузик ( горох, нут или другую крупу), и чуть вмять в тесто;
3. Краешки обмазать взбитым желтком;
4. Выпекать в духовке при 160 градусах в течение 20-25 мин;
5. Взбить сливки, добавить в образовавшуюся ямку, и сверху положить ягоды
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф