Морковно-овсяный пирог 🥕
180 гр овсяных хлопьев ( можно смолоть, если не хотите чувствовать цельные хлопья)
150 гр моркови
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
70 мл сиропа/меда
200 мл молока
Можно добавить изюм
Для крема:
200-250 гр рикотты
Сахарная пудра по вкусу ( у меня 1 ст л)
Гречкие орехи
1. Разогрейте духовку до 180C
2. В миске соедините овес, тертую на мелкой терке морковь, разрыхлитель, корицу, соль, сироп, яйцо и молоко. Размешайте ( можно в блендере), я просто перемешала.
3. Вылить смесь в блюдо для выпечки, смазанное небольшим количеством сливочного масла или застеленное пергаментом.
4. Выпекать 40 минут, до золотистого цвета. Затем оставьте остыть на 10 минут.
5. Смешайте рикотту с пудрой, а затем намажьте сверху.
6. Посыпьте грецкими орехами, дайте окончательно остыть
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
