Фантастически вкусный "Ботлихский пирог"
Тесто:
Кефир - 150 мл
Яйцо - 1 шт
Сода - 1 ч. л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Сметана - 120 гр
Мука - 450 гр
Сахар - 100 гр
Растительное масло - 2 ст.л
Сливочное масло - 100 гр
Ванильный сахар (по вкусу)
Ореховая начинка:
Грецкие орехи - 180 гр
Сахар - 100 гр
Абрикосовая начинка:
Курага - 150 гр
Сахар - 100 гр
Яичный желток (для смазывания)
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф