🥯 Булочки с маком, как в детстве
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 600 гр
Яичный желток - 2 шт
Соль - щепотка
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Сливочное масло - 100 гр
Опара из общей массы:
Молоко - 250 мл
Дрожжи сухие - 6 гр
Сахар - 1 ст.л
Мука - 4 ст.л
Для начинки:
Мак - 180 гр
Молоко - 220 мл
Сахар - 160 гр
Сливочное масло - 50 гр
Яйцо (для смазывания)
Шоколад для глазури
Растительное масло
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 170 гр. 25-30 минут
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф