🧇 Хачапури по-Мегрельски
📝 Ингредиенты:
Опара:
Теплая вода - 100 мл
Сахар - 10 гр
Сухие дрожжи - 8 гр
⠀
Тесто:
Теплое молоко - 80 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 20 гр
Соль - 0,5 ч.л
Мука - 260 гр (+70 гр)
Желток - 1 шт (+1 ч.л молока для смазывания)
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф