🍊 Апельсиновый кекс с кремом
📝 Ингредиенты:
Тесто:
Апельсин – 1 большой
Яйца – 3 шт
Сахар – 150 гр
Подсолнечное масло – 70 мл
Мука – 200 гр
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 10 гр
Крем:
Творожный сыр – 120-140 гр
Сахарная пудра – 2 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Нарезаем апельсин вместе с кожурой на небольшие кусочки и перекладываем в глубокую посуду.
2. Добавляем яйца, сахар, щепотку соли и подсолнечное масло, пробиваем блендером до однородности.
3. Вводим просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем.
4. Перекладываем тесто в форму и выпекаем при 180 гр. 40-45 минут, проверяя готовность зубочисткой.
5. Готовый кекс остужаем, смазываем кремом из творожного сыра с сахарной пудрой и при желании украшаем.
Приятного аппетита!
💡Смотри и делай
😹Черный кот Юмор
👨🍳 Карманный шеф
