Пирог «СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО» 🔥
Тесто:
▫️Мука - 160 гр.
▫️Сахар - 150 гр.
▫️Масло раст. - 100 мл.
▫️Яйца - 4 шт.
▫️Какао - 40 гр.
▫️Разрыхлитель - 2 ч.л.
Начинка:
▫️Творог (9%) - 300 гр.
▫️Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
▫️Сахар - 4 ст.л.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Ванилин - 1 пакетик
Приготовление:
▫️Готовим начинку. В чаше смешать все ингредиенты кроме крахмала, пробить с помощью блендера.
▫️Добавить крахмал и перемешать лопаточкой.
▫️Для бисквита миксером взбить яйца с сахаром до бела, добавить растительное масло. ▫️Просеять сухие ингредиенты и ввести аккуратно в яичную смесь, помешивая снизу вверх лопаточкой.
▫️Выложить тесто и начинку в форму, как на видео.
▫️Выпекать 30 мин. при 180 гр. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
Выпечка🧁Карманный шеф