КЛАССИКА ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ. ОРЕШКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ЗОЛОТИСТЫМИ И ХРУСТЯЩИМИ СНАРУЖИ. СГУЩЁНКА ДЕЛАЕТ ИХ ОСОБЕННО НЕЖНЫМИ. РЕЦЕПТ, ПРОВЕРЕННЫЙ ВРЕМЕНЕМ.
ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ 🥜
РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сахар — 1/2 стакана
✅ Соль — щепотка
✅ Сливочное масло — 250 г
✅ Мука — 3 стакана
✅ Сода — 1/2 ч. л.
✅ Уксус — 1 ч. л.
НАЧИНКА:
✅ Сгущёнка — 1 банка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до однородности.
2. Добавить мягкое сливочное масло, хорошо перемешать.
3. Соду погасить уксусом, добавить в тесто.
4. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, не липкое тесто.
5. Разогреть форму для орешков. Отщипывать небольшие кусочки теста и выкладывать в ячейки формы.
6. Выпекать орешки до золотистого цвета, остудить.
7. Наполнить половинки варёной сгущёнкой и соединить попарно.
СОВЕТЫ:
✅ Для более насыщенного вкуса используйте варёную сгущёнку.
✅ Готовые орешки можно убрать в холодильник на 1–2 часа — они станут ещё вкуснее.
✅ Хранить лучше в закрытом контейнере.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
