КРАСИВОЕ ДВУХЦВЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ — УДИВИТЕ РОДНЫХ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — ~350 г
✅ Сахарная пудра — 160 г
✅ Сливочное масло — 180 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
✅ Соль — щепотка
✅ Какао-порошок — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое сливочное масло соединить с сахарной пудрой и щепоткой соли, хорошо перемешать до кремовой консистенции.
2. Добавить яйца и перемешать до однородности.
3. Всыпать разрыхлитель.
4. Муку добавлять частями, замешивая очень мягкое, нежное тесто.
5. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао-порошок и хорошо вымесить — получится тёмное тесто.
6. От каждого вида теста отщипывать кусочки весом 25–30 г и скатывать шарики.
7. Соединить светлый и тёмный шарики вместе, слегка прижимая.
8. Скрутить соединённое тесто в одну сторону, формируя красивый узор.
9. Выложить заготовки на противень с пергаментом.
10. Выпекать при 180°C 15–17 минут до лёгкого золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
