ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (ПРОСТОЕ И БЫСТРОЕ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 3 стакана
✅ Маргарин или сливочное масло — 250 г (размягчённое)
✅ Сахарная пудра или сахар — 1 стакан
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сода — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соединить размягчённый маргарин (или масло), сахарную пудру, яйца и соду. Хорошо перемешать.
2. Добавить муку и замесить мягкое песочное тесто.
3. Сформировать небольшие колобки или придать любую желаемую форму.
4. Выложить на противень и выпекать при 200–220°C около 20–25 минут, ориентируясь на лёгкий румянец.
СОВЕТЫ:
✅ Добавьте изюм, орехи, кокосовую стружку или цукаты — печенье станет ароматнее.
✅ Чтобы печенье было ещё более рассыпчатым, перед выпечкой охладите тесто 10–15 минут.
✅ Маргарин делает печенье более «песочным», масло — более ароматным.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты на каждый день
🥐 выпечка с любовью
