Быстрые банановые панкейки
Эти воздушные банановые панкейки — идеальный завтрак за 15 минут! Нежная текстура, насыщенный банановый вкус и лёгкая карамельная корочка. Готовятся из простых ингредиентов, а результат впечатляет!
Нам понадобится:
- Бананы (очень спелые) — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ст.л.
- Молоко — 500 мл
- Мука — 280 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — ½ ч.л.
- Мускатный орех — щепотка
- Масло сливочное — 20 г
Приготовление:
1. Вилкой разомните бананы в пюре.
2. Добавьте яйцо, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте.
3. Влейте молоко комнатной температуры, взбейте венчиком.
4. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем, солью и мускатным орехом. Постепенно введите в жидкую смесь.
5. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте до консистенции густой сметаны.
6. На сухой или слегка смазанной маслом сковороде жарьте на среднем огне:
- Выливайте тесто половником (≈¼ стакана на 1 панкейк)
- Переворачивайте, когда появятся пузырьки (через 2-3 минуты)
- Жарьте ещё 1 минуту с другой стороны
Πpиятнoгo чaeпития!
Выпечка к чаю
И хоpошeго вceм настроения!
НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ:
МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК
ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ
БУДЬТЕ С НАМИ
