ЯБЛОКИ В КОНВЕРТЕ — РАДОСТЬ НА ДЕСЕРТ!
Хрустящие слойки с мягкой яблочной начинкой. Берём готовое тесто, добавляем немного домашнего труда — и к чаю уже есть что подать!
На 8 слоек:
• Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
• Яблоки — 3 средних
• Сахар — 30 г
• Сливочное масло — 15 г
• Корица — ½ ч. л. по желанию
• Яйцо — 1 шт. для смазывания
Готовим:
Разморозьте тесто по инструкции на упаковке. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
Растопите масло на сковороде. Добавьте яблоки и сахар, готовьте 7–10 минут до мягкости и испарения лишнего сока. Добавьте корицу, полностью остудите.
Слегка раскатайте тесто до толщины около 3 мм. Разрежьте на 8 прямоугольников.
На одну половину каждого выложите начинку, отступая от краёв. На другой сделайте два небольших надреза.
Накройте начинку свободной половиной. Края слегка смочите водой и прижмите вилкой. Переложите на пергамент, смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте при 200 °C примерно 20–25 минут до золотистой корочки.
Начинка должна быть остывшей и без лишней жидкости — тогда тесто лучше пропечётся снизу.
Πpиятнoгo чaeпития!
Выпечка к чаю
И хоpошeго вceм настроения!
НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ:
МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК
ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ
БУДЬТЕ С НАМИ
