Сметанный торт с киви
Нежнейший бисквитный торт с воздушным сметанным кремом и освежающими нотками киви - идеальный десерт для любого праздника! Мягкие коржи, тающий крем и приятная фруктовая кислинка создают потрясающую гармонию вкусов. А какой аппетитный вид - просто пальчики оближешь!
Ингредиенты для бисквита:
3 яйца
150 г сахара
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. кипятка
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка ванилина
Для крема:
500 мл сметаны (20-25%)
100-150 г сахара
3-4 спелых киви
Приготовление:
1. Белки взбейте до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар.
2. По одному введите желтки, продолжая взбивать.
3. Аккуратно добавьте масло и кипяток, перемешайте на низкой скорости.
4. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и ванилином, введите в яичную массу.
5. Тесто вылейте в смазанную форму и выпекайте при 180°C 25-30 минут.
6. Для крема взбейте охлажденную сметану с сахаром до густоты.
7. Остывший бисквит разрежьте на 2 коржа, пропитайте кремом.
8. Украсьте ломтиками киви и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.
Πpиятнoгo чaeпития!
Выпечка к чаю
И хоpошeго вceм настроения!
НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ:
МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК
ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ
БУДЬТЕ С НАМИ
