Куриный чесночный рулет!
Этот ароматный рулет с нежной куриной начинкой и расплавленным сыром станет настоящим украшением вашего стола! Хрустящий лаваш, сочная начинка с пикантными нотками чеснока и зелени - идеальное сочетание вкусов и текстур. Отличный вариант для ужина или перекуса!
Ингредиенты:
200 г куриной грудки
160 г творожного сыра
90 г сыра
2 помидора
2 ст.л. сливок
2 ст.л. сметаны
Зелень (укроп/петрушка)
1 зубчик чеснока
Соль, перец по вкусу
100 г лаваша
1 желток
Приготовление:
1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2. В миске смешайте творожный сыр, 50 г натертого сыра и сливки до однородности.
3. Добавьте измельченную зелень, нарезанные кубиками помидоры, курицу, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Тщательно перемешайте.
4. Разложите лаваш на рабочей поверхности, смажьте сметаной и равномерно распределите начинку.
5. Плотно сверните рулет, подгибая края.
6. Смажьте поверхность желтком и посыпьте оставшимся тертым сыром.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Πpиятнoгo чaeпития!
Выпечка к чаю
И хоpошeго вceм настроения!
