ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ
Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
Тесто
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 120 гр.
Мука ~ 400 гр.
Ягоды любые (можно замороженные) - 300 гр.
Заливка:
Яйца - 3 шт.
Сметана 20% - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука - 2 ст.л.
Для приготовления теста нужно взять яйца и добавить к ним сахар, потом взбить. Затем добавляем размягченное сливочное масло комнатной температуры и продолжаем взбивать. После этого добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
Для заливки смешиваем все ингредиенты, и она готова! Тесто раскатываем не слишком толстым слоем и равномерно распределяем по форме, убираем излишки. Затем высыпаем ягоды, у меня сегодня замороженная вишня, заливаем заливкой и выпекаем при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Πpиятнoгo чaeпития!
Выпечка к чаю
И хоpошeго вceм настроения!
