🥜 Домашняя халва
🟡Семена подсолнуха 400 гр.
🟡Сахар 150 гр.
🟡Вода 40 мл.
🟡Белок 1 шт.
🟡Соль 1 щепотка
🟡Сахарная пудра 1/2 ч.л.
🟡Фисташки 30 гр.
1. Семечки чуть обжариваем (средний огонь около 7 минут), остужаем и измельчаем с помощью блендера. Белок взбиваем до образования пены, добавляем соль, сахарную пудру и взбиваем до плотных пиков.
2. Сахар с водой варим на медленном огне около 5 минут после закипания. Далее постепенно вводим в белковую массу, добавляем измельченные семечки и фисташки (по желанию).
3. Перекладываем в форму и оставляем в холодильнике на пару часов.
Πpиятнoгo чaeпития!
Выпечка к чаю
И хоpошeго вceм настроения!
https://vkvideo.ru/video-65295371_456246548
