Малинки из пюре
Автор: неизвестен
Ингредиенты:
Пюре малины - 125г
Сахар - 45г
Желатин - 10г (220 Бл)
Вода для желатина - 60г
Пюре с сахаром довести до кипения, снять, добавить набухший желатин. Залить в молд шприцом. Поставить в морозилку до полного застывания (~2 часа).
Оставшуюся массу убрать в холодильник или морозилку - далее можно подогревать в СВЧ (лучше отрезать от общей массы нужное количество, а не разогревать сразу всю массу). Не кипятить! Достаточно нагреть до жидкого состояния.
Сроки хранения:
*в морозилке - 1 месяц
*в холодильнике - 7 дней
Πpиятнoгo чaeпития!
Выпечка к чаю
И хоpошeго вceм настроения!
