Творожные пончики
Эти нежные творожные пончики с хрустящей золотистой корочкой - настоящее удовольствие для сладкоежек! Воздушные внутри и аппетитно хрустящие снаружи, они тают во рту и дарят неповторимый вкус домашней выпечки. Идеальный десерт к чаю или кофе, который готовится всего за 30 минут!
Ингредиенты:
500 г творога
2 яйца
60 г сахара
Щепотка соли
1,5 ч.л. разрыхлителя
250 г муки
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы.
2. Творог протрите через сито и добавьте к яичной смеси.
3. Взбейте творог с яйцами до однородности.
4. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и солью.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в творожную массу.
6. Влейте 2 ст.л. растительного масла, замесите мягкое тесто.
7. Разогрейте масло в глубокой сковороде до 170-180°C.
8. Сформируйте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех.
9. Обжаривайте пончики порциями по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
10. Готовые пончики выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ СЛЕДУЮЩИЙ КАНАЛ!
Советы для дома, дачи и огорода
Салаты Салатики
Салаты на зиму: заготовки
Салаты Выпечка
