Печенье из творога — вкус детства!
Снаружи оно немного хрустит, а внутри остаётся мягким и нежным. Отлично сочетается с чаем или молоком — настоящий деликатес!
Состав (на 3 противня):
* 500 г творога 9%
* 200 г сливочного масла
* 2, 5 стакана муки
* ¾ стакана сахара
* Ваниль по желанию
* Щепотка соли
* 1 яйцо для теста
* 1 яйцо для смазывания
🥣 Как приготовить:
⃣ Творог лучше протереть через сито или измельчить с помощью блендера.
⃣ Добавить к творогу сахар, соль, ваниль и масло, тщательно перемешать.
⃣ Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
⃣ Завернуть тесто в пакет и оставить в холодильнике на полчаса.
⃣ Разделить охлаждённое тесто на кусочки, раскатать слоем около 0, 5 см.
⃣ С помощью формочки вырезать кружочки, обмакнуть одну сторону в сахар и выложить на противень сахарной стороной вверх.
⃣ Смазать поверхность яйцом и выпекать при температуре 180–190°С примерно 15 минут до золотистого цвета.
В итоге получается ароматное домашнее печенье, которое просто тает во рту. Обязательно попробуйте — и этот рецепт станет вашим любимым!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ СЛЕДУЮЩИЙ КАНАЛ!
Советы для дома, дачи и огорода
Салаты Салатики
Салаты на зиму: заготовки
Салаты Выпечка
