Идеальное тесто для домашней пиццы
Мягкое, ароматное и очень простое в приготовлении тесто, которое станет отличной основой для любимой домашней пиццы. А добавление прованских трав прямо в тесто придает ему особенный вкус и неповторимый аромат.
Вот что понадобится:
Пшеничная мука (просеянная) - 2 стакана.
Быстродействующие сухие дрожжи - 2-3 ч. л.
Теплое молоко - 0,5 стакана.
Соль - 0,25 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Прованские травы - щепотка по вкусу.
Приготовление:
1. В теплое молоко добавьте дрожжи, соль и сахар. Перемешайте и оставьте на несколько минут.
2. Постепенно вводите просеянную муку, постоянно перемешивая.
3. Добавьте прованские травы и тщательно замесите мягкое тесто.
4. Накройте тесто и оставьте его в теплом месте примерно на 20-30 минут, пока готовите начинку.
Главный секрет этого теста - ароматные травы нужно добавлять именно во время замеса. Тогда вся основа получается душистой и очень вкусной.
Остается только добавить любимую начинку и наслаждаться домашней пиццей 🥰
Приятного аппетита!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ СЛЕДУЮЩИЙ КАНАЛ!
Салаты на зиму: заготовки
Мир салатов и закусок
Советы для дома, дачи и огорода
