Выпечка к чаю
MAX ·
НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ТАКОЙ БЮДЖЕТНЫЙ ПИРОГ МОЖЕТ БЫТЬ НАСТОЛЬКО ВКУСНЫМ! СОЧНЫЕ ЯБЛОКИ, ЛЁГКАЯ СЛАДОСТЬ И НЕЖНЕЙШАЯ ТЕКСТУРА ДЕЛАЮТ ЕГО ИДЕАЛЬНЫМ К ЧАЮ. ПЕЧЁТСЯ БЫСТРО, СЪЕДАЕТСЯ МГНОВЕННО. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!
БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Яйца — 3 шт
✅ Соль — щепотка
✅ Сахар — 150 г
✅ Растительное масло — 100 мл
✅ Молоко — 70 мл
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 1 ст. л.
НАЧИНКА:
✅ Творог — 250 г
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Сахар — 3 ст. л.
✅ Крахмал — 1 ст. л.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
✅ Яблоки — по вкусу
✅ Сахарная пудра — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с щепоткой соли и сахаром до светлой пышной массы.
2. Влить растительное масло и молоко, перемешать до однородности.
3. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вмешать в тесто.
4. Для начинки творог соединить с яйцом, сахаром и крахмалом, пробить блендером или тщательно перемешать.
5. Форму смазать сливочным маслом. Вылить большую часть теста и разровнять.
6. Сверху распределить творожную начинку и выложить нарезанные яблоки.
7. Залить оставшимся тестом или сделать произвольные разводы.
8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до румяности.
9. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.
СОВЕТЫ:
✅ Яблоки лучше брать кисло-сладкие — вкус пирога будет ярче и не приторный.
✅ Не передерживайте пирог в духовке — как только появилась румяная корочка, проверяйте шпажкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
