Шарлотка с ягодами
Ингредиенты:
Мука 320 г
Сахар 7 ст.л
Разрыхлитель 2 ч.л
Растительное масло 100 мл
Растительное молоко 300 мл
Лимонный сок или яблочный уксус 1 ст.л
Ягоды 250 г
Приготовление:
1. Смешиваем все сухие ингредиенты. Затем перемешиваем все жидкие ингредиенты в отдельной миске. Соединяем.
2. Форму смазываем растительным маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто, выкладываем ягоды. Если используете замороженные, то предварительно их нужно разморозить и слить лишнюю жидкость.
3. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 45-50 минут, пока пирог не подрумянится. Готовность можно проверить зубочисткой.
