🍰 Пирожное «Нежность» без духовки
Мягкое, сливочное и очень домашнее пирожное без выпечки: нежный крем, пропитанное печенье и уютный вкус к чаю 💛
Ингредиенты:
🍪 Песочное печенье прямоугольное — 300 г
🥣 Сметана 20% — 250 г
🧀 Сливочный сыр — 180 г
🍚 Сахарная пудра — 70 г
🍦 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🧈 Сливочное масло — 50 г
🍪 Крошка печенья — 3 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.
2️⃣ Смешайте сливочный сыр, сметану, сахарную пудру, ванильный сахар и мягкое масло.
3️⃣ Взбейте крем до густой гладкой массы без крупинок.
4️⃣ На прямоугольную тарелку выложите первый слой печенья.
5️⃣ Смажьте печенье толстым слоем крема.
6️⃣ Повторите слои: печенье, крем, печенье и снова крем, формируя аккуратный прямоугольный десерт.
7️⃣ Верх посыпьте мелкой крошкой печенья и уберите в холодильник на 5–6 часов.
8️⃣ Нарежьте охлаждённый десерт прямоугольными пирожными и подавайте на красивой тарелке.
Приятного аппетита! 💛
