Торт "Мечта жизни"
Невероятно вкусный домашний торт, который готовится удивительно легко и быстро!
Нежные, пропитанные сметанным кремом коржи на сгущенке просто тают во рту. Идеальное лакомство для семейного чаепития
Нам понадобится:
Тесто:
Сливочное масло — 100 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сода, гашенная лимонным соком — 1/2 ч. л.
Какао — 1-2 ч. л.
Крем:
Сметана — 300 г
Сахар — 150 г
Декор (по желанию):
Шоколад
Свежие ягоды
Приготовление:
Растопите сливочное масло, смешайте со сгущенным молоком, яйцами и мукой. Добавьте соду, гашенную лимонным соком, и тщательно перемешайте.
Разделите тесто на 3 части. В одну часть добавьте какао и перемешайте. Испеките три коржа отдельно друг от друга в духовке.
Для крема взбейте сметану с сахаром миксером (примерно 5 минут).
Смазывайте горячие коржи кремом, добавляя его понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Соберите торт. Сверху украсьте растопленным шоколадом и свежими ягодами. Поставьте торт в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и настоялся.
Подавайте торт охлажденным на красивом блюде.
Приятного аппетита
