Классический шоколадный торт
Ингредиенты (4 человек)
• 125 г шоколада (в плитках)
• 125 г размягченного сливочного масла
• 120 г сахарного песка
• 3 яйца
• 150 г муки
• 1 ч. л. соды
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 200 г шоколада (в плитках)
• 50 мл молока
Время приготовления 30 мин.
приготовление
1. Тесто: положите масло и шоколад в емкость ,накройте крышкой и растопите в микроволновой печи в течение 2 минут при мощности 600 Вт или на плите.
2. Перемешайте смесь cиликоновым скребком.
3. Добавьте сахар, затем яйца.
4. Смешайте в отдельной емкости муку, соду и разрыхлитель.
5. Постепенно добавьте мучную смесь в шоколад, перемешивая cиликоновым скребком.
6. Выпекайте в духовке при температуре 200 С примерно 40 мин.
7. Глазурь: в емкость положите шоколад, влейте молоко. Готовьте в микроволновой печи 1 минуту 30 секунд при мощности 600 Вт или на плите. Дайте постоять 1 минуту. Затем перемешайте cиликоновым скребком.
9. Намажьте торт глазурью и подавайте на стол порционно к чаю, кофе и т.д.
