Баноффи пай — нежный десерт с бананами и сливками
Этот пирог — настоящее наслаждение! Хрустящая основа, карамельная сгущёнка, сладкие бананы и воздушные сливки создают идеальное сочетание вкусов. Каждый кусочек просто тает во рту
Ингредиенты:
* Песочное печенье — 300 г
* Сливочное масло — 150 г
* Варёная сгущёнка — 300 г
* Бананы — 4 шт.
* Сливки (жирные, для взбивания) — 500 мл (33%)
* Сахарная пудра — 1 ч. л.
* Горький шоколад — 2–3 кубика (по желанию)
🥣 Приготовление:
Измельчить печенье в крошку, соединить с растопленным маслом и утрамбовать на дно формы.
Выложить слой варёной сгущёнки, равномерно распределив её по основе.
Бананы нарезать вдоль и уложить поверх сгущёнки.
Взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков и нанести их сверху.
По желанию посыпать тёртым шоколадом.
Отправить пирог в холодильник на 1,5–2 часа для пропитки.
Достаём, снимаем форму — и наслаждаемся нежнейшим бананово-сливочным чудом.
