Вкусные, сочные СЫРНИКИ
КАК В РЕСТОРАНЕ.
Ингредиенты:
Творог жирный покупной 9% - 800 грамм;
Яйцо - 1шт;
Манка - 100г;
Сахар - 3 ст.ложки(я хотела заменить на
финиковый сироп, но фишка таких сырников воздушных в сухости массы, то есть сироп не подойдёт!);
Ванилин - шепотка;
Приготовление:
Все смешиваем, даём манке разбухнуть минут 15;
Потом крутим колбаску и вырезаем круглые формы.
И жарим на масле, я жарю на топленом домашнем масле.
Вы заметили, что в рецепте нет муки? Совсем, только когда вырезаем кружочки, тогда чуть посыпаем мукой.