Так готовит моя мама, теперь уже и я. Делюсь рецептом
TBОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПОДГОТОВИМ:
Творог — 250 г
Яблоко — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Сахар — 80 г
Соль — щепотка
Мука — 220 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Соедините творог с яйцом, сахаром и солью, перемешайте.
2. Влейте масло, добавьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое эластичное тесто.
3. Яблоко очистите, нарежьте мелкими кубиками и вмешайте в тесто.
4. Разделите массу на 16 частей, скатайте шарики размером с грецкий орех.
5. Выложите на противень с пергаментом. По желанию обваляйте в сахаре с корицей.
6. Выпекайте при 180 °C около 20 минут до лёгкой золотистой корочки.
Просто, вкусно и с душой! Делитесь своими вариациями и вдохновляйте других на кулинарные эксперименты!
