Черничный творожник
Ингредиенты:
- Творог - 600 гр.
- Черника - 150 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Крупа манная - 5 ст.л.
- Сахар, ванилин - по вкусу
Приготовление:
1. Желтки растереть миксером с сахаром и ванилином.
2. Добавить творог и взбить до однородности. Всыпать манку и подмешать чернику.
3. Белки взбить и ввести в массу.
4. Выложить в форму и выпекать при температуре 180 градусах примерно 30 минут. Подавать на стол порционно к чаю и т.д.