Это печенье на сковороде теперь просят готовить каждые выходные 😍
Снаружи румяная корочка, внутри — мягкое и рассыпчатое. А самое приятное — духовка вообще не нужна 👇
Ингредиенты:
• 250 г муки
• 120 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 2–3 ст. л. молока
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 0,5–1 ч. л. корицы
Как готовить:
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте холодное масло и перетрите в крошку. Введите яйцо и молоко, быстро замесите мягкое тесто. Уберите в холодильник на 20 минут. Раскатайте пласт, вырежьте печенье и жарьте на сухой сковороде на слабом огне до румяности с двух сторон ☕️
