В этом году решила не превращать всю кухню в склад банок — сушу урожай 🌿
Яблоки становятся хрустящими чипсами, томаты — ароматной заготовкой для пасты, а ягоды идеально идут к чаю. В дегидраторе можно подобрать режим под разные продукты: для фруктов и овощей обычно используют 50–60 °C, а для зелени — более щадящие 35–40 °C.
Главное — хорошо просушить продукты и убрать их в герметичную тару в прохладное, сухое и тёмное место: так запасы спокойно дождутся зимы.
👉 Сушилка: https://ya.cc/ApeXyj
Арт: 00010653204